Чи можна нагрівати пластикову плівку в мікрохвильовій печі, залежить головним чином від матеріалу поліетиленової плівки та від того, чи є на ній позначка «мікрохвильова піч». Пластикову плівку з поліетилену (PE) і полівініліденхлориду (PVDC) зазвичай можна безпечно використовувати в мікрохвильовій печі, але поліетиленову плівку з полівінілхлориду (PVC) не слід використовувати в мікрохвильових печах, оскільки високі температури можуть спричинити просочування пластифікаторів. , становлять небезпеку для здоров'я людини. 12
Для скороварок і пароварок безпечність і застосування поліетиленової плівки відрізняються, оскільки робоче середовище цього кухонного обладнання відрізняється від робочого середовища мікрохвильових печей. У скороварках і пароварках використання поліетиленової плівки має відповідати рекомендаціям і інструкціям з техніки безпеки виробника обладнання, щоб забезпечити безпеку під час нагрівання їжі та стабільну роботу поліетиленової плівки. 1
Коротше кажучи, розглядаючи використання поліетиленової плівки в мікрохвильовій печі, скороварці або пароварці, найголовніше – ознайомитися з інструкціями щодо виробу та етикетками безпеки поліетиленової плівки, вибрати продукти, придатні для відповідних методів приготування, і дотримуватися правил правильного використання способи забезпечення безпеки харчових продуктів і власного здоров’я.